Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

khoai tay boc tom ngon bé yêu cach lam đâu hủ dâu phu pancake hấp cá với hành gừng Quan Gỏi đu đủ thái moi Món chao tút cũ thành mới ăn sáng ga loi Đình MÓN KHO đỏ cách nắu cháo lươn Ghé Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng Thịt Bò vien trái bơ lão hóa siêu phẩm dễ làm cách chọn thực phẩm tỉa hoa quả bánh bao kim sa Trang Trí kho dứa cach nau canh rau cu canh ga nuong texas cach lam banh gao han quoc trứng hấp kiểu hàn quốc NHO thit heo bam 四方粽子 nuoc dau den mon canh trứng cuộn kem que wiki mut thom ngon đồ dùng Chút Bao tu Nộm cach lam banh cupcake sinh to dau chuoi kẹo khoai lang đùi gà hầm sườn kho dứa công thức bánh pizza đuông đá bào dưa hấu gà tây Giáng Sinh Robert Danhi Tối nay nhà mình ăn gì khoai tay vien đồ uống mùa đông thịt kho cơm dừa canh bí bò cuộn phô mai thăn bò món nướng bò món Tây tỏ tình Những thực phẩm có vị đắng nên ăn chè đậu đen lô hội cach lam banh macaron voi mut Banh trang cuon xôi dâu den Cất đồ sườn non om đậu Trà Cà phê làm kem đậu thịt kho nước dừa tom chua Hàng lam banh cuon thach cam cách kho sườn Món Xào món xôi lam banh oreo cheesecake cach lam cu cai trang muoi chai ChÃƒÆ cà lang mon ngon Món chính đồ da bánh khoai Cà tím vit ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân huong dan cach nau sup miến gà trung cut lon bánh mì phomai thạch cà phê sữa mít xào thịt bò với kim chi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu sach bo mon om ngon e gia vị Top thực phẩm giàu kẽm Cún Khang cach lam chanh dao sườn ram nấu canh khoai môn cach nuong ca chua nhoi thit Kho quet xào bắp với bơ bạc hà giảm cân Văn hoá tran chau trai cay nem cá quả Mà Šcach nâu pho bo bánh cookies làm chả ³n Riềng sinh tố dâu tằm sữa đặc Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo che hat sen nhan long ngon